昨年は、今日も日常的に和鉄と現代鋼を鍛接して刃物造りをしている稀有な江戸鍛冶職人から直に話を伺い、また刃物素材の金属組織の分析の視点からの提言をいただきました。今回は第3回として、数多くの鍛冶場を訪ねた研究者、また研ぎの技を持つ職人でもある大工道具の研究者、そして、今を生きる若き親方の三条鍛冶職人から講演いただき、刃物の「切れ味」とは、ひいては「日本人と刃物」とは何かを考えてみたいと思います。

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